Die japanische Takara Shuzo, eine Kerntochtergesellschaft der Takara Holdings mit Sitz in Kyoto, ist ein führender Hersteller von traditionellen japanischen alkoholischen Getränken und Würzmitteln. Das Produktsortiment des traditionsreichen Unternehmens umfasst insbesondere Sake, Shochu sowie Mirin, einen süßen Reiswein für die Küche. Auf dem japanischen Inlandsmarkt nimmt das Unternehmen eine bedeutende Marktstellung bei der Herstellung dieser traditionellen Erzeugnisse ein. Durch die weltweit wachsende Popularität der japanischen Gastronomie expandiert Takara Shuzo verstärkt im Ausland und bedient internationale Märkte über ein breit aufgestelltes Vertriebsnetz. Mit einer über 170-jährigen Geschichte verbindet das Unternehmen traditionelle Brauverfahren mit moderner Produktionstechnologie, um eine gleichbleibend hohe Produktqualität zu sichern.