EQS-News: THE CHAIRMAN IN HONGKONG WIRD ZUR NO.1 AUF DER LISTE VON ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS 2026 (deutsch)
THE CHAIRMAN IN HONGKONG WIRD ZUR NO.1 AUF DER LISTE VON ASIA'S 50 BEST RESTAURANTS 2026
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THE CHAIRMAN IN HONGKONG WIRD ZUR NO.1 AUF DER LISTE VON ASIA'S 50 BEST
RESTAURANTS 2026
25.03.2026 / 16:00 CET/CEST
Für den Inhalt der Mitteilung ist der Emittent / Herausgeber verantwortlich.
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* Das Restaurant The Chairman in Hongkong hat zum ersten Mal seit 2021
erneut den Titel The Best Restaurant in Asia, gesponsert von
S.Pellegrino & Acqua Panna, errungen
* Hangzhou's Ru Yuan (No.10) erhält den Highest New Entry Award
* Lamdre (No.17) in Peking klettert um 33 Plätze nach oben und erhält den
von Lee Kum Kee gesponserten Highest Climber Award
* Asia's Best Female Chef 2026 ist Cho Eun-hee vom Onjium in Seoul (No.14)
* Ardika Dwitama aus dem August in Jakarta (No.42) gewinnt den von
Valrhona gesponserten Asia's Best Pastry Chef Award
* Gastronom Zhang Yong wird mit dem SevenRooms Icon Award geehrt
* Thitid 'Ton' Tassanakajohn, vom Nusara (No.5) und Le Du (No.36) in
Bangkok, wird mit dem Inedit Damm Chefs' Choice Award ausgezeichnet
* Lesley Liu von Odette (No.19) in Singapur ist die Gewinnerin des Asia's
Best Sommelier Award, gesponsert von Vik
* Baan Tepa (No.53) in Bangkok gewinnt den Sustainable Restaurant Award
Die vollständige Liste 1-50 finden Sie hier.
HONGKONG, 25. März 2026 /PRNewswire/ -- Der Wegbereiter der kantonesischen
Küche The Chairman wurde bei der Live-Preisverleihung der Asia's 50 Best
Restaurants 2026 zum The Best Restaurant in Asia gekürt, gesponsert von
S.Pellegrino & Acqua Panna. Das Restaurant The Chairman ist dafür bekannt,
dass es traditionelle kantonesische Zutaten und Bräuche aus Südchina in
Ehren hält, und setzt sich weiterhin für eine raffinierte regionale Küche
ein, die auf saisonalen Produkten basiert.
The Chairman in Hong Kong wins the No.1 spot in Asia's 50 Best Restaurants 2026, sponsored by S.Pellegrino & Acqua Panna, reclaiming the top position for the first time since
2021
Die diesjährige Liste, die von der Asia's 50 Best Restaurants Academy -
einer einflussreichen, geschlechterparitätisch besetzten Gruppe von mehr als
350 Branchenexperten - zusammengestellt wurde, umfasst Restaurants aus 17
Städten der Region, wobei drei Städte zum ersten Mal in der Rangliste 1-50
vertreten sind, neben acht Neuzugängen und vier wiederkehrenden Restaurants.
Bangkok führt die diesjährige Liste mit neun Restaurants an, gefolgt von
Tokio mit sieben Einträgen. Hongkong, Seoul und Singapur sind jeweils mit
sechs Betrieben vertreten.
Rikki Tidball, Geschäftsführerin - Veranstaltungen bei 50 Best, sagt: "Meine
herzlichsten Glückwünsche gehen an alle Restaurants, die es auf die
diesjährige Liste geschafft haben, insbesondere an das The Chairman, das bei
den Asia's 50 Best Restaurants 2026 zur No.1 ernannt wurde. Das Engagement
für eine Grenzen überschreitende Gastronomie, das sich durch das gesamte
Ranking zieht, ist eine Hommage an das außergewöhnliche Talent und den
Innovationsgeist, die die lebendige Restaurantszene Asiens prägen."
Im Rahmen des Abends wurden auch die Gewinner der im Voraus angekündigten
Auszeichnungen gefeiert, darunter Peggy Chan als diesjährige Gewinnerin des
Champions of Change Award, Masque (No.15) in Mumbai als Gewinner des Art of
Hospitality Award und San in Seoul als Gewinner des One To Watch Award.
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