Die US-amerikanische PAR Technology Corporation mit Hauptsitz in New Hartford, New York, ist ein global agierender Anbieter von Systemlösungen für die Systemgastronomie, den Einzelhandel und den Verteidigungssektor. Das Unternehmen ist insbesondere für seine cloudbasierten Point-of-Sale-Softwareplattformen wie Brink POS und Punchh bekannt, die Gastronomiebetrieben integrierte Lösungen für Kassenprozesse, Kundenbindung und Back-Office-Management bieten. Neben diesen Softwarelösungen entwickelt und vertreibt der Konzern robuste POS-Hardware sowie dazugehörige Serviceleistungen für internationale Restaurantketten. Über das Segment PAR Government erbringt die Gesellschaft zudem spezialisierte IT-Dienstleistungen, Softwareentwicklung und Systemintegration für das US-Militär sowie verschiedene Regierungsbehörden. Seit der Gründung im Jahr 1968 hat sich das Unternehmen als etablierter Technologiepartner positioniert, der sowohl kommerzielle als auch staatliche Kunden bedient.